L'éclatement

Comme un iceberg, une bulle à la surface n'émerge pas entièrement du liquide. Quand cette calotte atteint une épaisseur minimale critique, elle devient sensible aux vibrations et aux gradients thermiques. Elle se rompt, la bulle éclate. La rupture de la calotte se fait entre dix et cent microsecondes. 

L'éclatement de la bulle

Les conséquences de l'éclatement d'une bulle 

L'éclatement ou l’échappement d'une bulle laisse une cavité vacante, cela engendre l'aspiration des bulles voisines par succion capillaire. Donc le liquide présent « s'écroule » sur lui même , sur les côtés de la cavité formé , ce qui engendre alors un jet de liquide.